Какво произвежда?
Биологичен пчелен мед и пчелни продукти
Къде се намира фермата?
Тополовград
Какви модерни практики прилага фермата?
Социално отговорна ферма
Защо я определяте като модерна?
Основната цел на Пчелно стопанство Илиан Панов е опазването на пчелните семейства и добиването на чисти пчелни продукти в района на Сакар планина.
Пчелините са разположени в райони, които са подбирани с цел осигуряване на най-добрите възможни условия за живот на пчелните семейства и добиване на чисти биологични продукти. Регистрирани са в Българската агенция по безопасност на храните и са под наблюдение на сертифициращ орган за биологично производство.
В стопанството се използва най-доброто пчеларско оборудване от материали, предназначени за контакт с храни, а за пакетиране се използва само нов амбалаж със сертификат. Помещенията позволяват спазване на безупречна хигиена и недопускане на примеси в пчелните продукти.