Янко Иванов

Много от българските потребители не правят разлика между маркировката върху етикета за  „използвай преди“ и „най-добър до“, които се поставят на продуктите. Храната трябва да се изхвърли, ако е превишен срока „използвай преди“. Ако обаче на продукта е отбелязана дата за „най-добър до“,тя определя срока на трайност и ако храната не е с променени вкус, цвят, мирис, може да се консумира след изтичане на срока на трайност с няколко дни, дори и повече ( например спагети и макарони).

„Екипът на Министерството на земеделието, храните и горите работи за създаване на условия за засилване на пазарната ориентация, за повишаване на производителността и конкурентоспособността на земеделското производство. Това ще доведе до нарастване на физическия обем на продукцията и добавената стойност от отрасъла“, заяви зам.-министърът на земеделието, храните и горите доц. д-р Янко Иванов при връчването на наградата „Еврофермер за 2018 г.” на сп. „Агробизнесът“.